Il corso, organizzato dalla Stazione Sperimentale per l’Industria delle Conserve Alimentari di Parma, mira ad offrire una panoramica della legislazione europea e nazionale in materia di etichettatura degli alimenti focalizzandosi sulla normativa applicabile ad alcune particolari categorie di prodotti con un aggiornamento sulle novità maggiormente rilevanti.
- Etichettatura dei prodotti alimentari. Informazioni obbligatorie, complementari, integrative e volontarie
- Focus novità maggiormente rilevanti
- Casi pratici
Il corso è destinato a fornire alle aziende preziosi chiarimenti per orientarsi in una materia spesso complessa e di difficile applicazione, mettendole in condizione di ridurre gli errori e le contestazioni.
Il corso si terrà on line il prossimo 21 febbraio con orario 9.00 - 13.00.