Bioplastiche e packaging alimentare

Bioplastiche: una scelta sostenibile per il packaging alimentare?

4 maggio | 14.00 -14.45

IPACK-IMA LAB | pad.5 | Fiera Milano Rho

A fronte di una sempre maggiore attenzione all’ambiente, non solo da parte delle aziende ma anche da parte dei consumatori, diventa necessario individuare nuove soluzioni per sviluppare packaging innovativi e sostenibili che garantiscano prestazioni tecnologiche tali da renderle una valida alternativa alla plastica e che non abbiano un impatto negativo sull’ambiente.

A questa richiesta, le aziende cercano di rispondere con un maggiore utilizzo della carta e con l'accoppiamento della stessa a materiali innovativi come la bioplastica.

La bioplastica, mostrando buone proprietà barriera e resistenza all'umido e ai grassi, può essere una buona soluzione? Può essere effettivamente considerata come la scelta più sostenibile che possiamo fare nel campo del packaging per salvaguardare il nostro pianeta?

Agenda:

Inquadramento legislativo delle bioplastiche a contatto con alimenti

Compatibilità delle bioplastiche con il processo di compostaggio

Case history

Relatrici:

Serena Bariselli (Responsabile Settore Idoneità al Contatto con Alimenti)

Alessandra Porro (Responsabile Laboratorio di Microbiologia e Biodegradabilità)

Evento tenutosi presso la fiera IPACK-IMA (3 al 6 maggio 2022), dedicata al processing e packaging food e non food. Scopri di più

Iniziativa realizzata nell'ambito delle attività della rete Enterprise Europe Network, nata nel 2008 per volontà della Commissione Europea come strumento a supporto dell'internazionalizzazione e dell'innovazione di aziende e centri di ricerca. La rete conta più di 700 partner distribuiti in oltre 60 paesi in tutto il mondo.