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Gennaio 2023
Questionario di soddisfazione Clienti
Questionario di soddisfazione Clienti

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Oli minerali nelle filiere di produzione degli oli da semi
22 feb 2023
Oli minerali nelle filiere di produzione degli oli da semi

Dal Summary Report della Commissione Europea alle analisi lungo la filiera di produzione.

L'etichettatura dei prodotti alimentari
21 feb 2023
L'etichettatura dei prodotti alimentari

Corso di formazione on line.

Estrazione con l’ausilio di ultrasuoni di cannabinoidi da Cannabis sativa per scopi medicinali
Estrazione con l’ausilio di ultrasuoni di cannabinoidi da Cannabis sativa per scopi medicinali

Pubblicato l’articolo su Pharmaceutics.

Utilizzo di test di shelf-life accelerata (ASLT) per stimare il tempo di conservazione degli oli extra vergini di oliva
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Pubblicati i risultati dello studio di validazione.

Giornata di studio sugli steroli totali nell'olio di oliva
24 gen 2023
Giornata di studio sugli steroli totali nell'olio di oliva

Criticità nella determinazione della frazione sterolica ai fini del controllo del grado di purezza.