RISG - La Rivista Italiana delle Sostanze Grasse

 

É l'Organo ufficiale dell'Area Oli e Grassi.
Ha periodicità trimestrale e la scientificità dei contenuti è garantita da un Comitato Internazionale di referee.
Pubblica lavori originali e sperimentali di autori italiani ed esteri riguardanti la chimica, la biochimica, l'analisi e la tecnologia nei settori: sostanze grasse e loro derivati, tensioattivi, detersivi, cosmetici, oli minerali. 
Pubblica un Notiziario con informazioni su congressi, notizie in breve e libri. 
La Rivista viene distribuita e consultata in Italia ed all'estero dalle industrie produttrici di oli e grassi alimentari ed industriali, dalle industrie chimiche, da laboratori di enti statali, da istituti di ricerca e facoltà universitarie. 

Gli autori che pubblicano articoli sulla Rivista sono autorizzati a inserire gli abstract, così come la versione completa del loro lavoro, in formato pdf, sulla loro pagina di ResearchGate, aumentando così la diffusione e la visibilità dei risultati delle proprie ricerche scientifiche.

 

DIRETTORE EDITORIALE: Marco Surdi
REDAZIONE: Franca Paparella

Area Oli e Grassi
Via Giuseppe Colombo 79 – Milano
e-mail: franca.paparella@mi.camcom.it
 


Norme edite dall'Area Oli e Grassi

 

  • Norme Grassi e Derivati (NGD) Indice (pdf, 70 kB) - Cartolina d'ordine
     
  • Norme Oli Minerali (NOM) Indice (pdf, 25 kB) - Cartolina d'ordine 
     
  • Norme Sostanze Tensioattive (NST) Indice (pdf, 31 kB) - Cartolina d'ordine
  • Norme Prodotti Cosmetici (NPC) Indice (pdf, 25 kB) - Cartolina d'ordine 


Le norme riguardanti i Prodotti Vernicianti vengono pubblicate dall'UNI.

 


E-mail: normazione@mi.camcom.it