L'Area Oli e Grassi di Innovhub-SSI - Azienda Speciale della Camera di Commercio di Milano - sostiene e promuove il progresso tecnico delle imprese che appartengono ai propri settori di competenza. A tal fine l'Area si è dotata nel tempo di strutture all'avanguardia nel campo delle determinazioni analitiche e della ricerca, sviluppando una vastissima conoscenza scientifica e tecnica.
La Stazione Sperimentale nasce il 14 luglio 1906 per volontà dell'Unione Saponerie Italiane, del Politecnico di Milano, della Società Umanitaria, della Cassa di Risparmio delle province lombarde, di un gruppo di aziende operanti nel settore tessile, delle tintorie e delle raffinerie. Il suo primo ruolo istituzionale è quello di costituirsi quale "Scuola – laboratorio e Stazione sperimentale per le industrie degli oli e dei grassi". Dall'ottobre 2011 fa parte dell'azienda speciale Innovhub - Stazioni Sperimentali per l'Industria.
 

SETTORI DI COMPETENZA
 

L'attività si esplica nei seguenti settori industriali stabiliti con Decreto Ministeriale:

  • Semi e frutti oleaginosi, oli e grassi vegetali e animali e derivati (proteine vegetali, lecitine, ecc.)
  • Oli minerali e lubrificanti
  • Detersivi e tensioattivi
  • Pitture e vernici
  • Prodotti cosmetici e di igiene personale

Questa ampia diversificazione trae origine dal fatto che all'epoca dell'istituzione dell'Ente i settori sopra elencati sostanzialmente erano collegati dall'impiego di oli e grassi o loro derivati; nel corso del secolo tali industrie si sono diversificate tecnologicamente in modo estremamente ampio e la Stazione Sperimentale ha inevitabilmente seguito le esigenze dei vari comparti produttivi.

Opera nelle seguenti aree:

  • Ricerca applicata
  • Analisi e prove
  • Assistenza tecnica e consulenza alle aziende
  • Documentazione e informazione
  • Formazione
  • Normazione nazionali ed internazionali (partecipazione ai lavori)
  • Certificazione di prodotti e processi produttivi

L'Area Oli e Grassi si rivolge indistintamente a tutte le imprese dei propri settori, indipendentemente dalla loro dimensione aziendale e ubicazione territoriale.
E' accreditata da ACCREDIA (Ente Italiano di Accreditamento dei Laboratori) dal 1997 con numero 0082 (l'accreditamento , come laboratorio operante in conformità alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005, è relativo all'esecuzione di analisi e prove riguardanti tutti i settori di competenza) e da diversi organismi internazionali del settore oleicolo, è detentrice di varie autorizzazioni e riconoscimenti rilasciati dal Ministero delle politiche agricole e forestali, dal Ministero dello sviluppo economico, dal Ministero dei lavori pubblici.

 

CONTATTI

 

Laboratorio Cosmetica silvia.tagliabue@mi.camcom.it 

Laboratorio Detergenti e Tensioattividavide.mariani@mi.camcom.it 

Laboratorio Analisi Sensoriale Olio di Oliva silvia.tagliabue@mi.camcom.it 

Laboratorio Oli Minerali e Lubrificanti maura.sala@mi.camcom.it 

Laboratorio Pitture e Vernici gianmaria.gasperini@mi.camcom.it 

Laboratorio Sostanze Grasse e Derivati paolo.bondioli@mi.camcom.it 
     - Settore Qualità/Genuinità (componenti principali)liliana.folegatti@mi.camcom.it 
     - Settore Qualità/Genuinità (micronutrienti e sicurezza alimentare) pierangela.rovellini@mi.camcom.it 
     - Settore Tecnologie Olearie ed Oleochimicapaolo.bondioli@mi.camcom.it

 


Via Giuseppe Colombo, 79 - 20133 Milano
Tel.: +39.02.7064971
Fax: +39.02.2363953
E-mail: info.ssog@mi.camcom.it